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海キッチン KINOSAKI 外観

海キッチン KINOSAKI

城崎ならではの食の魅力を、旅する皆様へ、空港という開けたこの場所から発信します。

旅立つ人・訪れる人それぞれに但馬の食を味わってもらいたい、素晴らしい食材だからこそできる手をかけすぎない素朴な料理を楽しんでもらいたい、食を通じて日本の魅力を知ってもらいたいという熱い思いをこめて「海キッチン」をはじめました。

加熱処理していない
工場で出来立ての生ビール

但馬の美しい水と澄んだ空気でつくる城崎ビールはフルーティーなビールからコクのあるパンチのきいたビールまで、全て麦芽100%の本格派。かに料理にあう「カニビール(冬季限定)」をはじめ、地元の食材にあうように味や香りを工夫しています。新たに開発した海キッチンKINOSAKIオリジナルのビールもぜひ一度ご賞味くださいませ。

城崎ビール
山本屋
山本屋ロゴ
城崎ビール製造 城崎温泉 旅館 山本屋
創業350年。城崎のど真ん中で城崎の歴史と共に歩んできた老舗旅館。お客様に城崎温泉を満喫いただける旅館であり続けたいという想いを心がけた営業をしています。山本屋ではクラフトビールの直営工房のほか、クラフトビールが楽しめるレストラン・グビガブ、燻製商品を製造提供するお店・グビガブスモークなど幅広く事業を展開中。城崎を訪れる際にはぜひ足をお運びください。
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